Cada 100g. de Polentina contém aproximadamente:

Polentina
Polentina
Temperada
Carboidratos (g)
72
72
Proteínas (g)
8
8
Fibras Dietéticas (g)
2
2
Fósforo (mg)
138
60
Cálcio (mg)
4,06
4
Ferro (mg)
2,5
0,6
Potássio (mg)
176
110
Niacina (mg)
2,11
10
Sódio (mg)
1675
1330
Vitamina B1 (mg)
0
0
Vitamina B2 (mg)
0
0
Calorias (Kcal)
340
340